秋冬滋潤湯水

                     節瓜白果枝竹馬蹄湯
       
        朋友問我素食人仕,平時有D咩野湯可以煲來飲,因為他們

會覺得,唔放肉類,好似無靚湯飲,其實我地素食者,大把滋潤湯水

可以飲,而且用簡單食材,也可煲到滋潤清甜靚湯.
  
       這款湯水最適合秋冬天氣滋潤又清甜,將所有食材洗淨,只

需要煲大約一至個半小時便可飲用.

食材:節瓜兩個,白果25至30粒 ,枝竹5條(用清水浸軟)馬蹄12粒,

可加一匙羹黑胡椒一起煲,加少許鹽.

       另外可配素水餃,水餃烚10分鐘,再加入這湯料一起吃,非常

清甜可口!

                  黑胡椒水餃節瓜白果枝竹馬蹄湯