秘製椰香咖哩薯仔素瘦肉


               久違了的秘製椰香咖哩薯仔素瘦肉配印度烤餅.


材料:薯仔三個,甘筍一條,洗淨切件,素瘦肉煎至金黃色,咖哩粉兩茶匙,加三碗水,中火燜45分鐘,最後加一罐椰漿及少許鹽糖,大火煮8分鐘,便完成!

印度烤餅,放焗爐焗8分鐘即可!

                             秘製椰香咖哩薯仔素瘦肉

印度烤餅,放焗爐焗8分鐘即可!

                  冰鎮山水琵琶芝麻醬豆腐

       食凍豆腐,唔一定要食豆腐花,買一盒即食豆腐,切片加上芝

麻醬,簡單經濟又好味!加少許沙律菜伴碟,又可出得大堂!

                          冰鎮山水琵琶芝麻醬豆腐

                                糖醋麻油涼拌青瓜

天氣炎熱，胃口唔太好，整啲醒胃涼浸浸嘅食品就至啱口味！



         將青瓜洗淨切條,用鐮江醋浸過青瓜面,加兩匙羮糖,一個蒜頭切粒,兩隻紅辣椒切粒,麻油及芝麻適量,將所有材料撈埋一起,放雪櫃冷藏三小時,即可食用.

                                  糖醋麻油涼拌青瓜

                        桃膠Natural resin

                夏日透心涼甜品:A級桃膠Natural resin

"Natural resin桃膠"木瓜、雪耳、圓肉、 淮山、南北杏、百合

糖水。🌱🍃🌿🍀

先將桃膠浸12小時洗淨，雪耳浸軟剪掉底部清洗便可,糖水煲

個半小時，加適量冰糖,桃膠最後10分鐘落，焗5分鐘！完成！

可熱食及凍食。

"Natural resin桃膠"是琥珀樹脂，有養顏美肌作用，骨膠原豐

富，而且沒有副作用，純天然素食，價錢比燕窩便宜很多，養

顏功效比燕窩好，質感彈牙爽口，小小煙靭，而且口感也不

錯！

                                                       滋潤養顏清甜美味!

浸清水12小時

浸過夜後,變透明及軟身.

                                                      有點彈性,不易碎散!

                                                    剪出美麗人生

         2016年6月22日~長沙灣東華三院"灣玥頤庭"'五人幫主'齊齊出發義剪，又完成了五十幾位老友記，我今日都剪咗13個VlP，好彩有備而戰，著小背心上陣，剪到出哂汗，好似去做Gym咁！

         除了愛煮素食,也有參與義剪工作,有時間,有能力,多做有義意的事!

                           全港素食店一覽
                           更有一間係左近!

有機青瓜種植成長素食篇

  

2016年5月9日第一天播種子

         由種子種植,到開花結果,自己動手搭竹棚,今天終於修成正果,還將這青瓜整了"一瓜三味"加杯"五青汁"再自己製作條影片.
種植成長,素食製作一條龍.....................去片!

                              愛惜生命!愛護地球!大家也支持素食吧!

                                        

2016年6月24日 下午2:00 青瓜BB出世喇!
先將青瓜洗淨切開三份,片,條,粒.
(1)芝麻醬"青瓜絲"腸仔烏冬.(凍食)
(2)"青瓜片"芒果藍莓沙律.
(3)糖醋麻油涼拌"青瓜粒".
(4)五青汁特飲"苦瓜,西芹,青瓜,青椒,青蘋果"(青瓜)襯托

                     You Tube Videos 有機青瓜種植成長篇 

 青瓜種子

這是"雌花"會有一條小瓜黐住,但未必條條都成長到,更要人手幫他們援粉.

               這是"雄花"將他摘下來與雌花授粉,青瓜才會快長大.

2016年6月24日收割

好新鮮好清香,很幼嫩!

                                               貓王都眼金金

                                        將青瓜洗淨切開三份,片,條,粒.

                                (1)芝麻醬"青瓜絲"腸仔烏冬.(凍食)

                                                  (2) "青瓜片"芒果藍莓沙律.

                                               (3)糖醋麻油涼拌"青瓜粒".

          (4)五青汁特飲"苦瓜,西芹,青瓜,青椒,青蘋果"(青瓜)襯托